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The Chita Single Grain Whisky 700 ml


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Descripción

Intenso color oro.
Sabor leve y suave. Una combinación delicada con notas de cardamomo, miel de acacia y rosa, capaz de ofrecer agridulces notas sutiles de roble especiado.
The Chita es un whisky grandioso, reposado y tranquilo.

Notas de cata

Vista
Intenso color oro
Nariz
Una combinación delicada con notas de cardamomo, miel de acacia y rosa

Ficha técnica

Categoría
Whiskys
Tipo
Productor
País
Japón
Lugar de Elaboración
Japón.
Volumen
700 ml
Alcohol
43,00%
Corte
Japanese Blended Whisky
Elaboración
En 1972 Suntory decidió crear su primer whisky de grano. Le puso el nombre homenajeando a la península japonesa Chita. Y para crearlo, siguieron con el estilo clásico japonés: buscando la maduración perfecta.

La receta es una creación de Keizo Saji, el segundo Master Blender de Suntory, que se inspiró en seguir la visión de Shinjiro Torii. La idea, crear un whisky que reflejara la artesanía y naturaleza japonesa. Para ello, Keizo creó la destilería de Chita en la costa de la península homónima.

La destilería utiliza grano de maíz y un proceso de destilación continua con columnas múltiples. Así, crean los tres tipos distintos de whisky de grano que darán lugar a The Chita.

The Chita envejece en tres tipos distintos de barrica. Por un lado, barricas de bourbon de roble americano. También utiliza barricas de roble español y barricas de roble europeo que han contenido vino

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