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FICHA TÉCNICA

La mezcla es en parte arte y en parte ciencia. Es una habilidad de la Familia Walker desarrollada a lo largo de muchas generaciones. Etiqueta roja, con su combinación de whiskies claros de la oscura costa este de Escocia y whiskies de la punta de la costa oeste, creó una mezcla con una extraordinaria profundidad de sabor. El sabor viaja en toda su paladar para ofrecer una experiencia que ni siquiera otros whiskies no ordinarios pueden igualar.

El carácter del whisky se define por una intensa, picante y marcada sensación de sabores. Una ráfaga de etiqueta roja golpea el paladar con la frescura del agua de una ola al estrellarse, seguido por el sabor de las especias aromáticas y, finalmente, un largo y persistente, acabado humeante. La sensación en la boca es compleja - 'picante dulce' es una buena descripción de este gusto y la sensación de hormigueo en la lengua.
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CATEGORÍA
Whiskys
PRODUCTOR
Jack Daniels
TIPO
Bourbon
CORTE
Tennessee Whisky
ALCOHOL
40,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tennessee. Estados Unidos.
ELABORACIÓN
El color, cuerpo y sabor característico del Jack Daniels se debe a un minucioso proceso que lo hace único.

El whisky se realiza con agua subterránea sacada de una cueva en Tennessee, además al whisky se lo somete a un proceso llamado "charcoal mellowing" que consiste en filtrarlo a través de carbón de arce sacarino que lo convierte en lo que es: un Tennessee Whisky y no en un Bourbon, licor con el que se lo confunde por su suavidad a pesar de su alta graduación alcohólica.

Finalmente el whisky es añejado en barriles de roble blanco que son ensamblados a mano y quemados por dentro para fundir los azucares propios de la madera y darle al Jack Daniels su sabor y color ámbar.
PAÍS
Estados Unidos

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