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Descripción
Brillante e intenso color ámbar. Intensas notas especiadas y de tostados, con un agradable aire dulzón y elegante fondo ahumado. La suavidad envuelve su paso por boca, llenando la boca de especiados, recuerdos de toffee y de bananas, con agradables y descaradas notas del roble y elegantes ahumados. Sus 45º estan presentes pero se presentan equilibrados con el resto del conjunto. Final largo y de gran persistencia, extremadamente suave dejando sensaciones avainilladas.
Notas de cata
Vista
Ámbar
Nariz
La suavidad envuelve su paso por boca, llenando la boca de especiados, recuerdos de toffee y de bananas
Boca
Largo y de gran persistencia, extremadamente suave dejando sensaciones avainilladas
El whiskey Jack Daniel’s Sinatra Select es el extraordinario y singular whiskey que esta destilería de Tennessee elabora en homenaje a Frank Sinatra, con el que mantenía una estrecha relación. Este whiskey representa un retorno a las raíces de la destilería Jack Daniel cuando éste elaboraba whiskey con una relación alcohol-volumen de 90. Recordemos que hasta hace unas tres décadas, esta destilería elaboraba sus whiskey con una relación alcohol volumen de 80 (etiqueta negra) y de 90 (etiqueta verde).
Para su elaboración se utilizan unos barriles especiales y de uso exclusivo para la elaboración de este whiskey, denominados como el artista, y elaborados a mano con profundos surcos en su interior para conseguir un mayor contacto con la madera tostada; de esta manera, adquiere una mayor intensidad especiada a su paso por boca, una mayor robustez.
Los barriles son madurados para luego ser mezclados con el clásico Tennessee Whiskey Jack Daniel's. Finalizado su reposo, este whiskey es embotellado.