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FICHA TÉCNICA

Este Whisky smal batch (se realiza en pequeños lotes, producciones muy limitadas ) es elaborado con maltas procedentes de la Isla de Islay, la cual cuenta con 130 Km, que componen en su mayor parte de turba, es decir vegetación semidescompuesta, raíces de árboles, grama y brezo que emiten aromas ahumados cuando se quema.

Los vientos salados y las turberas que la caracterizan tiene una salinidad particular y se equilibra con un toque de humo, Islay tiene varias destilerías que aportan su malta a esta espirituosa; Caol lla que aporta sucrosidad, Bowmore el equilibrio; Ardbeg la calidad medicinal y terrosa y Port Ellen elegancia.

Las particularidades organolépticas son muy distintivas, en la nariz; notas de humo, algas marinas, e incluso yodo, y en la boca; notas de turba grasa en la lengua, que se mezclan con los toques de caramelo y vainilla, el acabado es suave, con toques de especias y canela.
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CATEGORÍA
Whiskys
PRODUCTOR
Douglas Laing
TIPO
Blended
VOLUMEN
700 ml
CORTE
Blended Scotch Whisky
ALCOHOL
46,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Escocia
PAÍS
Escocia

Calificaciones de Big Peat Whisky 700 ml

15/09/2021
"No se como explicar, exquisito!"

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