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Progenie Nature
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Vistalba

Progenie Nature

Nature · Espumante

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Descripción

Color: Dorado tenue.
Nariz: Se percibe frutal con recuerdos a membrillo fresco, para luego dar lugar a delicados aromas tostados, acaramelados y a frutos secos.
Boca: De entrada dulce, con excelente equilibrio de acidez que aporta frescura.

Notas de cata

Vista
Color dorado tenue
Nariz
Frutal con recuerdos a membrillo fresco, para luego dar lugar a delicados aromas tostados, acaramelados
Boca
De entrada dulce, con excelente equilibrio de acidez que aporta frescura

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Espumante
Variedad
Nature
Productor
Vistalba
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
12,60%
Corte
60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
Crianza / barricado
En contacto con sus lías por 36 meses antes de ser degollado, luego permanece en estiba durante 3 meses más.
Enólogo
Alejandro Cánovas - Juan Pablo Murgia
Elaboración
Elaborado por el método Charmat Lungo, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en tanques autoclaves.

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