Sistema de Cosecha: Manual, selección de racimos en el viñedo. Fermentación: mesa de seleccción de uvas, despalilladora de las bayas. Fermentación con levaduras indígenas, en tanques de acero inoxidable de 50hl. Añejamiento en roble: barricas de roble francés, 100% primer y segundo uso, 10 a 12 meses.
PAÍS
Argentina
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