En la nariz es intenso y se encuentran aromas a frutos del bosque maduros (moras, cassis y cerezas) con atrayentes toques especiados. En boca su ataque tánico es agradable y de buena intensidad. Una de las características más importantes se ve expresada en la suavidad de los taninos bien maduros amalgamados con la fruta.
Notas de cata
Nariz
A frutos del bosque maduros (moras, cassis y cerezas) con atrayentes toques especiados
Boca
Su ataque tánico es agradable y de buena intensidad
Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, con 4 remontajes diarios durante 20 días a 25ºC - 27ºC. Fermentación maloláctica en roble francés de segundo y tercer uso.
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Calificaciones de Aguijón de Abeja Obrera Bonarda
3,0★★★★★23/08/2023
"La verdad que es un buen vino precio calidad. Mi uva favorita es la bonarda y esta bien para aquellos que quieren probar variedad. La atención como siempre un 10!"
5,0★★★★★13/05/2020
"Gran relación precio-calidad. Un bonarda muy amable, de una calidad superior a la esperada."