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Historia

La historia de St. Dalfour comenzó a principios del siglo XX, en Aquitania, al sur de Burdeos, una región conocida como el jardín de Francia por la riqueza de sus huertos y viñedos.

Las mermeladas destacan en el mundo entero como una de las marcas más valoradas con presencia en más de 90 países, siendo todavía una iniciativa empresarial independiente y gestionada por la familia fundadora. Su principal beneficio es que se trata de mermelada sin azúcar añadido, solo el de la misma fruta y jugo de uva concentrado.

Los azúcares naturales realzan el sabor y su alto contenido de fructosa ayuda a mantener el gusto a pesar de la baja concentración de azúcar.