CBSé nació en 1978 en el garaje de una casa en San Francisco, Córdoba, cuando el matrimonio integrado por Florentino Orquera y María Amelia Elizagaray comenzó a mezclar yerba mate tradicional con hierbas aromáticas y digestivas, inspirados en la costumbre casera de sus vecinos de agregar "yuyitos" al mate.
De esa iniciativa artesanal surgió su primer gran éxito, CBSé Hierbas Serranas, con el que crearon la categoría de yerba mate compuesta en la Argentina. Con el paso de los años, la empresa continuó innovando al introducir en 1997 la línea de yerbas saborizadas (como naranja, limón y pomelo) y más adelante variedades funcionales desarrolladas junto a profesionales de la salud.
Hoy en día, la compañía sigue gestionada por la familia fundadora, cuenta con plantas de producción y empaque en Misiones y Santa Fé, y se posiciona como una de las marcas líderes del mercado yerbatero argentino, exportando sus productos a más de 15 países.