A la vista tiene un intenso color amarillo con destellos dorados. En nariz posee gran armonía floral, de aroma agradable y redondo. Se conjugan a la perfección los recuerdos a hierbas del campo, la manzanilla o la menta, con el aroma del melocotón o de flores que aportan los orujos. En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final. Adecuado para sobremesa, servido al natural o en copa helada, además de digestivo, es un excelente acompañante del café.