Jasmine Monet

HISTORIA

Convencidos de que el terroir determina la personalidad y el carácter de buenos espumantes, Jasmine Monet elige diversos viñedos en las zonas de Gualtallary, Valle de Uco, mundialmente conocidas por sus óptimas cualidades (suelo y clima) para la producción de uvas de alta calidad.

Las uvas que dan vida a nuestros varietales provienen de añosos viñedos ubicados al pie de la Cordillera de los Andes, dueños de un microclima excepcional, suelo rico en arcillas, arena, canto rodado y piedra caliza.