“Cocoabit” es la línea exclusiva de chocolates gourmet de la Chocolatier Tais Ambrosio (Estudió en la Escuela del Chocolate de Ingrid Cuk, fue maestra de pastelería de José Luis Elías y concurrió a variedad de cursos además de ser Sommelier de Chocolates).
Es una empresa familiar que desde el 2013 fabrica chocolates exclusivos y artesanales. Buscan transmitir una experiencia única, por eso trabajan con especias, que hacen que sus chocolates tengan un sabor tan especial.
El chocolate y sus múltiples combinaciones son la enorme paleta en la que experimenta “Cocoabit” para lograr acuerdos entre: chocolates - vinos, chocolates - bebidas espirituosas, chocolates - puros, chocolates - cervezas, chocolates - espumantes.