Capel

HISTORIA

Capel, el único pisco hecho por una asociación de más de 1000 dueños, 1000 parceleros unidos. Donde cada uno es un voto en la cooperativa, donde no importa que tengas una hectárea o cien, donde el trato es igualitario.

Todo comenzó por 1938, cuando un grupo de 30 pequeños productores formaron la Asociación de Pequeños Productores de Elqui, se juntaron 23 hombres y 5 mujeres en busca de un sueño en común: producir el mejor pisco en una cooperativa de trato igualitario y justo. Años más tarde se convierte en la Cooperativa Agrícola y Pisquera Elqui Limitada, donde actualmente hay más de 1000 hombres y mujeres que han puesto su propia vida a cambio de dar valor a la uva, las tierras y al trabajo.