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HISTORIA

Desde los años 80 la escena microcervecera ha ido creciendo en Estados Unidos, pero no fue hasta 1995 cuando se creó algo totalmente diferente.

Keith Villa, fascinado con la cultura del estilo cervecero belga, la cual conoció tras realizar un Ph.D. en la Universidad de Bruselas, decidió volver al país norteamericano para poder replicar lo que aprendió, en su propio estilo. Así, ese mismo año Villa montó una pequeña cervecera al lado de un campo béisbol en Denver, Colorado, lugar donde el primer batch de Blue Moon vio la luz.

Para celebrar este gran hito invitó a un grupo de amigos aprobar su nueva creación. Fue ahí cuando uno de los asistentes exclamó: "Algo con un sabor tan increíble solo puede crearse en una luna azul (fenómeno astrológico que ocurre cuando aparecen dos lunas llenas en un mes, siendo la segunda luna la llamada luna azul, lo que se ve cada dos o tres años)".

La principal característica que diferencia a esta cerveza de trigo es su sabor a ceste de naranja Valencia y cilantro, cuya mezcla de ingredientes aporta un gusto dulce y suave, además de la avena que entrega una sensación cremosa en el paladar. Destaca también el hecho de no estar filtrada, por lo que conserva de mejor manera su sabor y permite resaltar sus ingredientes frutosos con un toque de hierbas y especias junto a 5,4 grados de alcohol.
  • ORIGEN
    Estados Unidos
  • REGIÓN
    Norteamérica

UBICACIÓN

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