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HISTORIA

En pleno corazón del Valle de Elqui, a 105 kms. de La Serena, más específicamente en Pisco Elqui, una atractiva zona del norte se encuentra la Destilería Pisco Mistral, un lugar de encanto donde se combina la arquitectura típica del lugar con una planta que produce uno de los piscos más selectos y distinguidos del país.

La Destilería de Pisco Mistral tiene un restaurante que ofrece comida típica criolla y preparaciones exclusivas como el Copao Sour, que es el fruto del cactus que crece sólo en esta región. Además, es una de las construcciones más antiguas de la región, con paredes de madera, piedra y adobe.

La Destilería Pisco Mistral está rodeada de la naturaleza típica de la zona, tiene salas repletas de historia, y fue sede anteriormente de una de las pisqueras con más años en el país. Este maravilloso lugar pasó a ser parte de Pisco Mistral el 2006 cuando fue refaccionado y se convirtió en La Destilería de Pisco Mistral, una de las principales atracciones turísticas de la zona.

UBICACIÓN

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