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Laura Catena tiene una visión por la creación de una nueva generación de vinos argentinos: pequeñas cantidades, calidad artesanal, y fiel a sus terruños individuales.
Ella comienza con algunas de las mejores uvas de la Argentina de bajo rendimiento, en viñedos de altura.
El arte en la elaboración de vinos y la crianza en madera (principalmente francesa) elevan los vinos a un nivel de calidad exigido por los verdaderos conocedores del vino.
Las mezclas varietales finales entregar el poder dando complejidad y delicadeza. Ellos son la máxima expresión de la rigurosa gestión de los viñedos, la experimentación vitícola, estrictos controles de riego, elaboración de vinos calificados, y una búsqueda de la calidad a cualquier precio.
Sus versiones actuales incluyen Syrah, Beso de Dante, Malbec, Pinot Noir y Chardonnay.
Ella comienza con algunas de las mejores uvas de la Argentina de bajo rendimiento, en viñedos de altura.
El arte en la elaboración de vinos y la crianza en madera (principalmente francesa) elevan los vinos a un nivel de calidad exigido por los verdaderos conocedores del vino.
Las mezclas varietales finales entregar el poder dando complejidad y delicadeza. Ellos son la máxima expresión de la rigurosa gestión de los viñedos, la experimentación vitícola, estrictos controles de riego, elaboración de vinos calificados, y una búsqueda de la calidad a cualquier precio.
Sus versiones actuales incluyen Syrah, Beso de Dante, Malbec, Pinot Noir y Chardonnay.
