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Santa Julia Malbec del Mercado
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SANTA JULIA MALBEC DEL MERCADO

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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí con tonos violáceos.

Aroma: Nariz con aromas típicos de Malbec, como violetas y frutos rojos y negros que recuerdan cerezas, ciruelas y moras.

Sabor: En boca se perciben taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Mendoza.
PRECIO DE LISTA
$205,00
ELABORACIÓN
Las uvas seleccionadas fueron despalilladas y molidas. Se sometieron a una maceración en frío durante 5-7 días antes de la vinificación clásica con levaduras indígenas y se fermentan a 77º F (25 – 27º C). Se continuó con maceración durante 20 días con remontaje diario y delestage.

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