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FICHA TÉCNICA

Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es fresco, con aromas a frutos cítricos, hierbas y notas minerales que aportan complejidad. En boca es fresco y amplio, posee gran balance de acidez y textura, jugoso y largo al final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Ruca Malén

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Chardonnay

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1350

CRIANZA / BARRICADO

8 meses en tanques de acero inoxidable.

PRECIO DE LISTA

$13.820,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

10° a 12° C

ELABORACIÓN

Cosecha manual y selección en viñedo y en bodega. Se prensan racimos enteros. Se realiza desborre estático en frío y luego se fermenta en tanque de acero inoxidable, realzando la frescura de la fruta y la mineralidad. Crianza en tanques de acero inoxidable con battonage durante 8 meses, ganando volumen y complejidad.

ENÓLOGO

Pablo Cúneo

PAÍS

Argentina

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