Aroma: Aromas a frutas rojas y negras, del tipo de la cereza madura y la grosella, acompañado de notas especiadas y de vainilla aportadas por la madera.
Sabor: Sucroso, redondo y equilibrado, con el aporte tánico y la fruta fresca características de la variedad, complentándose con el envejecimiento en madera.