Casa Boher Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc · Blanco

Sin stock

Vista: De color amarillo, con tonalidades verdosas.
Nariz: Recuerda frutas tropicales y cítricas, acomplejadas, por la vainilla y tostadas de la madera.
Boca: Se repiten los sabores de frutos tropicales y cítricos acomplejados por la vainilla y tostados de la madera.

Vista

Amarillo, con tonalidades verdosas

Nariz

Recuerda frutas tropicales y cítricas, acomplejadas, por la vainilla y tostadas de la madera

Boca

Se repiten los sabores de frutos tropicales y cítricos acomplejados por la vainilla y tostados de la madera

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Sauvignon Blanc

Productor

Rosell Boher

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Los Arboles, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1200

Volumen

750 ml

Corte

100% Sauvignon Blanc

Crianza / barricado

3 meses en barricas de roble.

Temperatura de servicio

8º a 10º C

Elaboración

En su elaboración, se llevó a cabo una maceración pelicular previa, con un posterior prensado de las uvas, con el propósito de resaltar las cualidades varietales de este cepage. La fermentación, a bajas temperaturas, se llevó a cabo con levaduras seleccionadas, durante 14 días. Con posterioridad, una vez trasegado, tuvo un paso por madera.