Terrazas Origen Las Compuertas Malbec

Malbec · Tinto

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Vista: rojo intenso con tintes violáceos.
Aroma: se aprecian notas florales, especialmente violetas, características de la zona de Las Compuertas, que se conjugan con aromas de fruta roja y roja como cerezas, ciruela madura y moras. Sobre el final aparecen notas balsámicas y de tabaco rubio.
Boca: de entrada amable, sedoso y redondo con una marcada acidez. Este Malbec se destaca por taninos firmes y equilibrados.

Vista

Rojo intenso con tintes violáceos

Nariz

Notas florales, especialmente violetas, características de la zona de Las Compuertas, que se conjugan

Boca

De entrada amable, sedoso y redondo con una marcada acidez

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Terrazas de los Andes

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Las Compuertas (Luján de Cuyo).

Altura (s.n.m.)

1067

Volumen

750 ml

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

12 meses. 50% roble francés de segundo uso.

Enólogo

Adrián Meyer - Gustavo Sánchez

Elaboración

Cosecha manual de las uvas entre mediados de marzo y principio de abril. Despalillado de racimos y leve rotura de bayas.

Fermentación y maceración entre 20 y 25 días, alternando remontajes y delestages. Descube. Componente criado en tanques de acero inoxidable y componente criado en barricas de roble francés usado. Clarificación. Filtración. Embotellado. Estiba en botella: mínimo 6 meses