Las imágenes son meramente ilustrativas.

Familia Schroeder

Saurus Pinot Noir

Pinot Noir · Tinto

Sin stock

A la vista presenta tonos rojos, que con el tiempo se cambian a rojo teja.
A la nariz se detectan flores diversas, además de frutos rojos como frambuesas, grosellas y frutillas, acompañado con notas de hongos y minerales además de vainilla y cacao, aportadas por la madera.
En boca es muy redondo, frutal con taninos dulces, de cuerpo medio y acidez moderada.

Vista

Rojo teja

Nariz

Se detectan flores diversas, además de frutos rojos como frambuesas, grosellas y frutillas

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Pinot Noir

Productor

Familia Schroeder

País

Argentina

Lugar de Elaboración

San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,2%

Corte

100% Pinot Noir

Crianza / barricado

40% permaneció 3 meses en barricas de roble francés y americano.

Enólogo

Leonardo Puppato

Elaboración

Cosecha: Manual y luego selección en mesa vibratoria. Fermentación Alcohólica: En tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Tiempo de maceración: Tres días en frío con CO2, luego diez días de fermentación y posteriormente cinco días de maceración a baja temperatura. Fermentación Maloláctica: 100% en tanques de acero inoxidable (con siembra). Clarificación: Se utilizaron claras de huevos frescos de granja.

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Calificaciones de Saurus Pinot Noir

5,0

"Buenísimo, fresco, frutado la verdadera expresión de PN patagónico."

4,0

"Tiene los tonos de un vino joven con aromas frutales y con una acidez leve que lo hace disfrutable"

5,0

"Realmente muy bueno. Es uno de los mejores pinot noir que he probado"

4,0

"Me gustó mucho. He probado otros Pinot en Santa Bárbara y Temécula (California) y éste no tiene nada que envidiarle. Suave pero con un sabor equilibrado. No soy experta. Pero me encantó."

5,0

"Excelente vino."

5,0

"Es un muy buen vino, con sabores suaves al paladar"

3,0

"Es un Buen Vino, y presenta los sabores descriptos, suave al paladar."

4,0

"Muy buena relación precio - calidad"

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