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REVANCHA PEÓN MALBEC

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FICHA TÉCNICA

Color rojo intenso con reflejos violáceos.

Nariz intensa de frutas rojas destacándose por las: cerezas negras, ciruelas y notas orales a violetas. Luego de agitación aparecen especias que le dan mucha frescura y luego algo de vainilla, caramelo.

En boca es un vino muy frutado de buen cuerpo, carnoso y de buen graso. Sus taninos son suaves y su acidez le confiere frescura y largo de boca.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
96% Malbec | 4% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,3%
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta, Altamira en Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas francesas del 50% del vino durante 12 meses. Barricas 1/3 nuevas, 1/3 de un uso y 1/3 de dos usos todas francesas.
PRECIO DE LISTA
$320,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Fermentación en pequeños tanques de 80 Hl con pisoneo manual. Maceración total de 21 días. Prensado neumático a baja presión. Fermentación maloláctica en tanques.

CALIFICACIONES DE REVANCHA PEÓN MALBEC

08/05/2017
"Muy buen vino !!!"

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