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Las imágenes son meramente ilustrativas.Renacer MalbecFicha técnica
CategoríaVinosTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de Elaboración65% La Consulta y 35% de Perdriel. Provincia de Mendoza, Argentina.Altura (s.n.m.)1100; 900Volumen750 mlCorte98% Malbec | 2% Cabernet FrancCrianza / barricadoEn barricas de roble Francés de primer uso durante 24 meses. Estiba: 6 meses de guarda en botella.ElaboraciónCosecha: Realizada a mano en cajas plásticas de 17 Kgs. Selección: Doble selección manual de racimos y bayas. Maceración: Durante 11 días a 8º C. Fermentación alcohólica: Realizada con levaduras indígenas durante 17 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas entre los 27 y 31º C. Fermentación maloláctica: En barricas de roble Francés.Si te gusta este
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