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FICHA TÉCNICA

Color: Se presenta con un atractivo rojo rubí muy intenso, brillante y vivaz, con tonalidades violáceas, y un centro de copa negro marcado.

Nariz: Muy frutado, recuerdo de frutos rojos frescos como ciruela, casis, con aromas florales a violetas y con un sutil especiado final que le aporto elegancia.

Boca: Tiene una entrada rápida, es ligero, fresco y fluye bien con taninos firmes y maduros, de intensidad media pero persistente en tiempo. Con un post gusto muy agradable y la acidez notoria que lo acompaña.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Puna
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1700
ELABORACIÓN
Maceración: Pre-fermentativa en frio de 48hs a temperatura de 10-12 grados. Fermentación Alcohólica: Controlada a temperatura de 24 a 25° C en la primera etapa y 27° C como punto máximo en la etapa final.
PAÍS
Argentina

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