Finca La Marthita, Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
El añejamiento se produce en toneles de roble Francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el vino evoluciona favorablemente durante largos años adquiriendo una notable complejidad de sabores y aromas. En 2005 este vino fue puesto en botellas de 750ml donde comienza un largo proceso de evolución, que al cabo de 5 años de estiba es vestido y se encuentra disponible para ofrecer todas sus virtudes a un exigente amante del vino.
PRECIO DE LISTA
$162.054,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º a 20º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Elaboración: Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 28º C. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Montchenot Gran Reserva 15 Años
10/05/2012
"Un gran vino que resulta dificil olvidar, y tambien encontrar a la venta. Si bien tiene aromas complejos, en boca es suave y de duracion larga. Para tomar despacio, disfrutando cada sorbo. Gran ejemplar de la Bodega. Por supuesto que me gusto."
07/10/2011
"De los mejores vinos que he tomado. A medida que se va tomando los sabores inundan la boca con toda las variedades de frutos rojos y madera. A mi manera de ver es mejor que el Montchenot de 20 años ya que está más equilibrado. Es un vino de excepción que está costando encontrarlo en el mercado."
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