TU PEDIDO
¿Ayuda? WhatsApp 11-6162-3088
Las imágenes son meramente ilustrativas.

El Porvenir de Cafayate

Laborum Tannat

Tannat · Tinto

Sin stock

Descripción

Vista: Rojo rubí intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos.
Nariz: Frutos rojos maduros, especiado, con notas a eucalipto, higos y mentol amalgamado con los aromas que le aporta la madera como el chocolate y la vainilla luego de su largo paso por barricas.
Boca: De entrada intensa y dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una larga y lenta madurez polifenólica, estructura media a alta, con acidez equilibrada y de largo final.

Notas de cata

Vista
Rojo rubí intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos
Nariz
Frutos rojos maduros, especiado, con notas a eucalipto
Boca
De entrada intensa y dulce por los taninos maduros

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1750
Volumen
750 ml
Alcohol
14,5%
Corte
100% Tannat
Crianza / barricado
En barricas de roble francés y americano, de primer uso, en relación 50% en cada una. Tiempo en roble: Entre 10 y 12 meses.
Enólogo
Luis Asmet - Paul Hobbs
Elaboración
Cosecha: Manual, en cajas de 20 kg. Fermentación: Maceración en frío 48 hs. Proceso fermentativo, a temperatura controlada 24- 25ºC. Maceración 12 días.

¿Lo probaste? ¿Qué te pareció?

Seleccioná un puntaje

Detallá tu calificación

Las calificaciones ayudan a otros usuarios. Escribí lo más claro posible.

Tu calificación será revisada antes de publicarse.

Avisame de ofertas