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Diamandes de Uco Gran Reserva Blend

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FICHA TÉCNICA

Raleo de frutos y deshojes manual desde enero, cosecha manual, refrigeración en cámara de frió antes de la doble selección manual para un resultado optimo y de alta precisión.

A la bodega, concepto de gravedad global y vinificación en pequeños tanques de inoxidable termo regulados y aislados con poliuretano. Único en América del sur! Después de 20 meses de crianza en roble francés, resulta un tinto complejo y seductor, intenso y equilibrado, que le encantará.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Diamandes

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

VOLUMEN

750 ml

CORTE

75% Malbec | 25% Cabernet Sauvignon

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1100

CRIANZA / BARRICADO

24 meses en toneles de roble francés - nuevo 70%.

DENSIDAD

5500

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual en pequeñas cajas de 10 kg, refrigeración en cámara de frío, doble cinta de selección manual a banda y vibrante. Sin estrujado. Vinificación: Concepto de gravedad global (de la vendimia a la barrica) 64 pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared. ¡Única en América del Sur!. Capacidad de vasija de 900.000 litros.

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Diamandes de Uco Gran Reserva Blend

16/05/2020

"Excelente, suave en boca."

21/03/2019

"Excelente"

12/12/2018

"IMPRESIONANTE. 11 PUNTOS"

03/11/2018

"Gran vino estilo rolland obviamente... perfumado aportado x el malbec ,y la fuerza del cabernet... gran vino, estoy convencido que rolland les pone algo secreto a los vinos ...probé una vez un francés y tenía el mismo aroma en boca esa fruta muy particular... son vinos únicos... solo el grupo clos de los 7 consegue ese gusto y aroma tan particular... gran vino"