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Corbec Corvina Malbec

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FICHA TÉCNICA

Color rojo profundo casi impenetrable, bordes ligeramente granate.

En nariz es complejo con notas de frutos del bosque, especialmente los arándanos y las frambuesas y notas de cacao.

Redondo y robusto en boca, buena acidez alterna con taninos muy suaves, el sabor cereza es resaltado con delicadas notas especiadas.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Masi Tupungato

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

CORTE

70% Corvina | 30% Malbec

ALCOHOL

14,54%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Viñedo La Arboleda, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

950 a 1050

CRIANZA / BARRICADO

18 meses de envejecimiento en barricas de roble francés de tostado medio.

PRECIO DE LISTA

$18.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

18º C

ELABORACIÓN

La recolección y vinificación son separados por variedad . Secado de 22 días en plataformas de madera. Pérdida de peso de la uva con la concentración del 25% más alto de adquisición con azúcar y aromas. Esto es seguido por una despalillado de prensado suave. Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada (18 - 20 ° C) durante 20 días con levaduras seleccionadas. Tras el trasiego, se completa la fermentación del vino (16 ° C) en 25 días.

PAÍS

Argentina