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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo, intenso, brillante.

Aroma: Frutos rojos, especiado, la crianza en barricas aporta elegancia y complejidad, con notas de vainilla y caramelo.

Boca: Sedoso, de taninos amables, delicado y largo final en boca.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Atamisque

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Merlot

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Merlot

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1300

CRIANZA / BARRICADO

12 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y 70% en tanques de acero inoxidable. 6 meses en botella antes de la venta.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Maceración fría: 5 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 30 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C / 28º C). Maceración post fermentativa: 10 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa.

PAÍS

Argentina