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Aniello Viña 1932 Trousseau


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FICHA TÉCNICA

Turbio con tonalidades terracota.

Posee muchos matices y complejidades en nariz.

La textura es suave y con cierta tensión y de carácter muy fresco.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Trousseau
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas usadas.
ELABORACIÓN
Para su elaboración realizaron tres experiencias diferentes, una parte se microvinificó con maceración carbónica, otro tercio con 70% granos despalillados y 30% con racimos enteros, y el ultimo tercio fue elaborado con uva despalillada en su totalidad.

Se utilizaron levaduras nativas.
ENÓLOGO
Sebastián Landerreche - Santiago Bernasconi
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Aniello Viña 1932 Trousseau

22/06/2020
"Es un vino unico, muy personal."

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