Andeluna 1300 Merlot

Merlot · Tinto

Sin stock

De color intenso con matices rubíes. Típico Merlot cultivado en zonas frías.
En su aroma se destacan las notas especiadas junto con frutos negros que se amalgaman perfectamente con el café, el chocolate y los ahumados, provenientes de su paso por el roble.
Equilibrado en boca, de estructura media, con presencia de taninos suaves.

Vista

Intenso con matices rubíes

Nariz

En su aroma se destacan las notas especiadas junto con frutos negros que se amalgaman perfectamente con el café

Boca

Equilibrado en boca, de estructura media, con presencia de taninos suaves

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Merlot

Productor

Andeluna

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1300

Volumen

750 ml

Alcohol

14,5%

Corte

100% Merlot

Crianza / barricado

100% del vino reposó en barricas de roble francés y americano por un periodo de 6 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses.

Temperatura de servicio

16º C

Enólogo

Manuel González

Elaboración

Vinificación: Selección de granos en forma manual. Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26º C. Tres remontajes diarios y de uno a dos delestage por día.