Manos Negras

"Los enólogos verdaderos se ensucian las manos. Manos manchadas con vino. Es la filosofía de Manos Negras arremangarnos y ensuciarnos las manos. Así hacemos estos vinos artesanales". Alejandro Sejanovich.

Manos Negras nació de la amistad de un Educador de Vino norteamericano, un viticultor Argentino y dos enólogos neozelandeses, todos con mucha experiencia internacional y un ético de trabajo sin vueltas.

Jeff Mausbach fue Director de Educación de Vino de Bodega Catena Zapata por 13 años. Ha viajado el mundo presentando el carácter único de los vinos Argentinos.

Alejandro Sejanovich fue Director de Viñedos por Bodega Catena Zapata por 15 años. Fue el pionero en plantar viñedos de altura y condujo investigación de vanguardia sobre los clones de Malbec en Mendoza.

Jason Mabbett fue profesor de enología en la Universidad de Auckland. Dejó este puesto privilegiado y viajó por el mundo para hacer vinos en distintos terruños, con bodegas como Rosemount en Australia y Jess Jackson en California y Gascón en Argentina.

Duncan Killiner ha hecho vino desde Israel a Uruguay, de Italia a Chile. Actualmente es consultor de Indómita en Chile y Viu Manet en Argentina.