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FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí intenso. Aromas de frutas rojas, suaves notas de especies características del Syrah e insinuaciones florales. En boca es un vino que se destaca por la suave amabilidad de sus taninos.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Piedra Negra
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Syrah
CORTE
100% Syrah
ALCOHOL
13,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100
TEMPERATURA DE SERVICIO
13º C
ELABORACIÓN
Después de una maceración en frío, la fermentación comenzó con levaduras indígenas a una temperatura de 26°C, en piscinas de hormigón. Siguiendo la fermentación alcohólica, el vino se separa de sus pieles para mantener la frescura de la nariz. La fermentación maloláctica se realizó en acero inoxidable.
PAÍS
Argentina

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