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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo profundo con reflejos violetas muy intensos.

Nariz: Aroma a frutos rojos maduros como ciruelas y cerezas, notas especiadas como clavo de olor, curry y ahumado.

Boca: De gran entrada y persistencia en boca. Se aprecian los mismos descriptores a frutas que en nariz destacándose notas de vainilla y café por su paso en roble.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Uxmal
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
65% Cabernet Sauvignon | 35% Syrah
ALCOHOL
13,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Cabernet Sauvignon: Luján de Cuyo. Syrah: Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
870 y 800
CRIANZA / BARRICADO
50% Roble Fránces.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º a 17º C
ELABORACIÓN
Fermentación: Levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 27º C, durante 7 días. Con un tiempo de encubado de 12 días.
PAÍS
Argentina

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