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Luigi Bosca Malbec

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Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs

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FICHA TÉCNICA

Vino fresco, aromas a flores blancas y sutiles frutos tropicales.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Los Toneles

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Torrontés

CORTE

100% Torrontés

ALCOHOL

13,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Chañarmuyo - La Rioja.

ALTURA (S.N.M.)

1857

ELABORACIÓN

Prensado suave de racimos enteros hasta 1,4bares de presión, para evitar amargos. Método protectivo para evitar oxidaciones. Posterior descantado por frío, uso de levaduras seleccionadas y fermentación a 13°C durante 25 días. Solo un 30% del vino final realiza la fermentación maloláctica.

PAÍS

Argentina