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SOL FA SOUL ESPUMANTE DULCE NATURAL

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FICHA TÉCNICA

Color amarillo verdoso claro, con suaves destellos plateados.

Frutado y floral, con armos a damasco y algunos cítricos. Suaves burbujas con un final fresco y persistente.

Es un espumante vibrante, joven y muy agradable. Ideal para tomar en cualquier ocasión.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Dulce
ALCOHOL
8%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$400,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
La toma de espuma se realiza a 12-15° C durante 21 días. La primera parte de la fermentación se realiza a presión normal y la segunda parte en tanques autoclaves que permiten la incorporación del gas carbónico generado naturalmente durante el proceso, por último la fermentación es detenida con frío para asegurarse el dulzor deseado y baja graduación alcohólica.
ENÓLOGO
Marcelo Pelleriti
PAÍS
Argentina

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