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SELECCIÓN BLEND MENDOZA 6X750 ML

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FICHA TÉCNICA

Selección de Blends Mendocinos tradicionales ya instalados en el Mercado Argentino:

Al igual que en la mayoría de los países con gran tradición vitivinícola, en la Argentina se consumieron los llamados "vinos de corte, blends o assemblage" desde el mismo inicio de la vitivinicultura. Con la moda de los varietales (a fines de los años 70), el consumidor argentino que viajaba por el mundo se vio expuesto a este tipo de vinos que se destacaban por un marcado carácter de la variedad con la que eran elaborados y muy fáciles de identificar.

Hoy en día, los enólogos aseguran que lo fundamental para hacer un blend es imaginar y diseñar en la mente las características del vino al cual se quiere llegar y reflexionar volviendo hacia atrás en el tiempo para definir cuál es el viñedo, el terroir más adecuado, el manejo diferencial que debe tener, el momento clave de la cosecha, el proceso de elaboración más adecuado, el tiempo de envejecimiento en barrica y en qué tipo de barrica.

En Argentina el Malbec-Cabernet Sauvignon es un clásico, ya que el Malbec gana elegancia con el Cabernet, más complejo y estructurado.

DV Catena Cabernet Malbec cuenta con la enología de Alejandro Vigil. Es un vino elegante y complejo, de color rojo rubi con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente.

Luigi Bosca Cabernet Malbec cuenta con la enología de José Irrera y Vicente Garzia. De color profundo y aromas algo balsámicos, con notas especiadas y tonos de fruta roja, además de una muy elegante presencia de madera. Su entrada en boca es intensa, redonda y amable, con una estructura sólida, sostenida por taninos sedosos. Acidez equilibrada, paladar envolvente y final persistente.

Rutini Cabernet Malbec cuenta con la enología de Mariano Di Paola. De color rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen bordelés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno y la Malbec matiza de suaves y dulces taninos el assemblage, realzando una combinación única de aromas y sabor frutados.

Detalle de la selección:

DV Catena Cabernet Malbec * 2 unidades
Luigi Bosca Cabernet Malbec * 2 unidades
Rutini Cabernet Malbec * 2 unidades

Condiciones:

*No se pueden realizar cambios de etiquetas
**Las cosechas de los vinos son las de mercado
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
PRECIO DE LISTA
$3.568,00
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE SELECCIÓN BLEND MENDOZA 6X750 ML

27/08/2018
"Muy buena la variedad y excelencia de los vinos."
27/07/2018
"Lindo combo; calidad y PRECIO !!"

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