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Santa Irene Orgánico Tempranillo
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SANTA IRENE ORGÁNICO TEMPRANILLO


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FICHA TÉCNICA

Rojo violáceo, con aromas frutales que resultan admirables tanto por su intensidad como complejidad.

Entrada dulce en boca, equilibrado con taninos típicos del varietal.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Orgánico
VARIEDAD
Tempranillo
CORTE
100% Tempranillo
ALCOHOL
13,3%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle central de Mendoza - Departamento de la Paz. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
605
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 14 a 18 Kg. Elaboración: Selección en mesa de control de calidad, desrasponado y molienda regulada, conducción en presencia de frío con bombas peristálticas, maceración clásica en tanques de acero inoxidable, con remontajes diarios, descube por cata, prensado neumático.
ENÓLOGO
Hugo Zamora
PAÍS
Argentina

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