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QUARA SINGLE VINEYARD TANNAT

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FICHA TÉCNICA

De color rojo profundo oscuro con tintes violáceos. Se caracteriza por su gran intensidad colorante.

En nariz es frutado, expresivo y delicado. Resaltan las notas de frutos rojos y especias que se amalgaman con notas de vainilla tostadas y café aportadas por la crianza en barricas de roble.

De gran volumen en boca, carnoso, buen ataque.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Tannat
CORTE
100% Tannat
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses de contacto con barricas, 50% de roble Francés y 50% de roble Americano, de 1° y 2° uso a temperatura controlada entre 15 y 18° C.
PRECIO DE LISTA
$800,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
La vendimia es totalmente manual, cuidadosa y seleccionada, y se realiza en las primeras horas de la mañana para ingresar con la uva fresca a bodega. El transporte cuidadoso es en carros de 2tn y la distancia hasta la bodega es de 2km. Vinificación: Descarga en lagares, despalillado, estrujado, pasaje por enfriador de vendimia y encubado en tanques. Maceración en frío durante tres a cuatro días y luego fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 24 y 26° C. Dos remontajes diarios y un delestage, maceración total de tres semanas y siempre inducimos la fermentación maloláctica.
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE QUARA SINGLE VINEYARD TANNAT

06/06/2019
"Excelente vino. Gran calidad a buen precio."
27/03/2019
"Me encantó, el bouquet su aroma y el cuerpo y el color"
17/09/2018
"Un vino suave al paladar"

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