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FICHA TÉCNICA

Color brillante con intensos tonos violas.

Aromas de cereza, ciruela, vainilla y cerezo negro en la nariz.

En boca se presenta con buena estructura, taninos delicados y buena acidez. Resaltan las frutas rojas, las especias y lo taninos bien equilibrado de la madera. Vino de complejdad con final agradable y persistente.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,4%
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta - Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1060
CRIANZA / BARRICADO
Añejamiento: Por 17 meses en barricas seleccionada a de roble frances de Allier (Francia) nueva y de primer uso. Afinamiento: Por 6 meses en la botella acostada.
ELABORACIÓN
Vendimia: A mano en cajas de 16 Kg. Fermentación: Por 3 semanas sobre los orujos con remontajes diarios. Maloláctica en barricas de roble.
ENÓLOGO
Alessandro Speri
PAÍS
Argentina

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