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FICHA TÉCNICA

Tinto complejo, con una paleta profunda, cargada de frutas rojas maduras, un suave dejo mentolado, trazos florales y una pátina de especias de repostería, propia de su paso por roble.

Al paladar se presenta con buena estructura y cuerpo, con taninos bien firmes, aún en evolución. Explosivo medio de boca, con gran despliegue de frutas rojas y notas de crianza, que persisten un buen rato. La acidez es buena y estira un poco la experiencia.

Es un vino que tranquilamente podrá guardarse dos o tres años, hasta ir alcanzando su momento óptimo, pero que bien puede disfrutarse ahora.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
Cabernet Sauvignon | Malbec | Merlot | Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
ELABORACIÓN
Vino en homenaje a los sommeliers, para ello, se convoco a los ganadores del Concurso Mejor Sommelier de la Argentina, para que le den vida a un corte junto con los enólogos de la bodega, Nicolás Navio y Mariano Di Paola.

Entre los sommeliers que participaron estuvieron Paz Levinson, Agustina de Alba, María Mendizábal y Flavia Rizzuto.
ENÓLOGO
Asesor: Mariano Di Paola - Residente: Nicolás Navío
PAÍS
Argentina

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