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FICHA TÉCNICA

De color rojo con tonos violáceos. Posee aromas a ciruelas, violetas, frutos pequeños del bosque, y sutiles notas a nuez y avellanas, combinadas con un toque de vainilla aportados por su corta crianza en roble. En boca se presenta elegante, fresco, con taninos sedosos y acidez equilibrada.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
50% Malbec | 25% Merlot | 25% Pinot Noir
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luis Beltrán, Valle Medio Del Río Negro. Provincia de Río Negro, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
De 4 a 6 meses en roble francés el 50% del vino.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º C
ELABORACIÓN
Maceración pre fermentativa a 10ºc durante 3 días, con 3 remontajes diarios, luego, maceración durante 20 días. Fermentación con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada entre 24º-26ºC en pequeños tanques y piletas de hormigón. Fermentación malolactica completa.
PAÍS
Argentina

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