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FICHA TÉCNICA

Presenta un color amarillo dorado claro, con reflejos verdosos.

Su nariz es fresca e intensa. Se aprecian en este vino aromas florales de acacia y flores blancas y frutas frescas como damasco, durazno y peras. Aparecen también aromas a miel, té verde, y vainilla que resultan de su crianza.

En boca es un vino de buena estructura y volumen, pero a su vez muy elegante y fresco. Los aromas en boca son similares a los de la nariz; evocando notas frutales y frutos secos. Es un vino complejo y de final persistente.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
50% Chenin Blanc | 50% Semillón
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo y Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
Agrelo 1050 | Altamira 1100
CRIANZA / BARRICADO
50% del vino fermenta en barricas de roble francés nuevas y luego pasa 6 meses sobre sus lías.
TEMPERATURA DE SERVICIO
11º a 13º C
ELABORACIÓN
Las uvas son refrigeradas para bajar la temperatura del campo. Los racimos enteros son prensados a mínima presión en prensa neumática. Fermentación: el 50% del mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 50% restante en barricas de roble francés.
ENÓLOGO
Roberto de la Mota
PAÍS
Argentina

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