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FICHA TÉCNICA

Color: Púrpura con con tonos azulados.

Aroma: Frutas rojas, ciruelas y cerezas, con notas de café, tabaco y moca.

Boca: Poderoso con elegantes taninos.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo y Vistalba (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
ELABORACIÓN
Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 10 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29ºC. Maceración después de la fermentación. Fermentación maloláctica: Natural.

CALIFICACIONES DE LA CHAMIZA MARTÍN ALSINA

07/07/2018
"Gran cuerpo"
07/02/2017
"Excelente vino, los vale"
23/06/2016
"Lo mejor de chamiza. lo mejor de san juan"

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