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FICHA TÉCNICA

Color rojo, con tonalidad rubí. Se destaca su perfil aromático complejo, entendiéndose como la sumatoria de todas las bondades que el vino ha tomado en su proceso de maduración, frutos secos como la avellana, especies, regaliz. En boca, es un vino de excelente estructura tánica, muy delicado y de final persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
La Celia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Eugenio Bustos. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
24 meses en barrica y posterior estiba en botella de 18 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Estas subdivisiones fueron hechas según los tipos de suelos, con estudios de conductividad de suelo y explorando las diferencias dentro de una misma parcela, cosechando en distintos perfiles de madurez (fresco y maduro) y vinificando en bodega todo separado en pequeños recipientes. PARTIDA LIMITADA.
ENÓLOGO
Cristian García
PAÍS
Argentina

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