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FICHA TÉCNICA

Presenta un color amarillo dorado con tintes verdosos. En nariz destacan sus notas a manzana verde, pera y frutas tropicales. En boca posee un perfil suave, con marcada carga frutal, y acidez equilibrada.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Kaiken
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
12,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950
CRIANZA / BARRICADO
Maduración en botella durante un mes antes de su lanzamiento al mercado.
TEMPERATURA DE SERVICIO
12° a 13° C
ELABORACIÓN
Cosecha y selección de racimos manual en bodega. Fermentación durante 20 días a 15°C en piletas de concreto con levaduras seleccionadas. Filtración mediante tierra y cartucho esterilizante.
PAÍS
Argentina

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