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FICHA TÉCNICA

Presenta color rojo oscuro. De aromas intenso, frutado y complejo. La sensación en boca es intensa, los sabores especiados y pimiento rojo, de acidez marcada, estructurado. El final es de taninos finos y persistentes. GiraMundo Cabernet Sauvignon 2015 es un vino de aromas complejo, sabores frutados, estructura simple y final aterciopelado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Eugenio Bustos, Mendoza, Argentina
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
10 meses en barriles de 2° y3° uso. . Se estabilizo con la guarda en barriles durante el invierno y se fraccionó sin filtrar. Estiba en botella de 6 meses.
PRECIO DE LISTA
$3.100,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18°
ELABORACIÓN
Las uvas se cosechan a mano, se realiza Maceración fría de 1 día. Luego fermentación en piletas de concreto. Trabajos de remontajes durante 8 días, manteniendo una temperatura de 26°C. Fermentación maloláctica en barriles.
ENÓLOGO
Felipe Stahlschmidt
PAÍS
Argentina

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