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Cosquín Rock Red Blend

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FICHA TÉCNICA

Color rojo violáceo profundo. Complejidad y elegancia aromática con predominio de frutos rojos.
Suave en boca untuoso con gran volumen y persistencia.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
50% Malbec | 50% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1030
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en Roble francés y americano de tostado suave.
PRECIO DE LISTA
$2.150,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C, buscado resaltar el carácter frutal de este vino. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C.

Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 5 días.
PAÍS
Argentina

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