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FICHA TÉCNICA

Presenta un intenso color rojo profundo. En nariz, se destacan aromas muy elegantes y complejos a frutos negros del bosque con notas de vainilla y café. En boca es un vino con buena estructura y taninos muy elegantes y sedosos.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Merlot
CORTE
100% Merlot
ALCOHOL
14,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca La Isabel, Pomona. Provincia de Rio Negro, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
24 meses en barricas de roble francés y americano.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º C
ELABORACIÓN
Maceración pre fermentativa a 10ºc durante 3 días, con 3 remontajes diarios, luego, maceración durante 25 días. Fermentación con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada entre 26º / 28ºC en pequeñas piletas de hormigón. Fermentación malolactica completa.
PAÍS
Argentina

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